| Merk | All Nuts |
| Voorraadstatus | Op voorraad |
| Leveringstermijn | 1 tot 2 dagen |
Dit product kan worden betaald met Ecocheques.
Deze zwart-grijs gespikkelde chiazaadjes zijn afkomstig uit biologische chiabloemen, geteeld zonder gebruik van kunstmeststoffen en chemische pesticiden. Wil je graag wat meer natuurlijke, ongeraffineerde voedingsmiddelen eten, die niet geroosterd, ongezouten en ongesuikerd zijn? Voeg dan regelmatig een lepel chiazaad zwart bio toe aan een salade, granola of smoothie. Chiazaad heeft trouwens de bijzondere eigenschap om zich gemakkelijk met vloeistoffen te binden en op te zwellen, waardoor je dit zwart bio chiazaad kan gebruiken als plantaardig bindmiddel.
Chiazaden zijn een voedzaam ingrediënt in de voorraadkast.
Chiazaad is rijk aan voedingsvezels (34 g/100 g), thiamine (vitamine B1 - 0.9 mg/100 g) en riboflavine (vitamine B2 - 0.6 mg/100 g) , ijzer (9 mg/100 g), calcium (700 mg/100 g) en magnesium (400 mg/100 g). Bovendien zijn chiazaden een bron van plantaardige eiwitten (24 g/100 g of 18% van de totale calorische waarde).
Chiazaad is bijzonder geschikt in plant-based recepten, waarbij puur chiazaad onder andere gebruikt wordt als bindmiddel in lekkere groentenburgers of in bio haverbrood boordevol bio noten, bio zaden en pitten.
Biologisch chiazaad gebruik je ook als plantaardige biologische eivervanger in gebak zoals muffins, cakes of taart. Dat gaat trouwens simpel en snel door 1 eetlepel bio chiazaad zwart of wit te mengen met 3 eetlepels lauw water. Laat dit 5 minuten tot 15 minuten staan om in te dikken en voeg het chia ei dan toe aan het deeg. Je kan het chiazaad in dit recept ook vervangen door bio lijnzaad om een flax egg te maken.
CHIAZAAD ZWART BIOLOGISCH
PRODUCT SPECIFICATIES
BIOLOGISCH
ja
Ingrediënten (1)
Chiazaad zwart bio 100%
Allergenen
kan sporen bevatten van pinda, noten en sesam
Energetische waarde
1825 kJ - 436 kcal
Vetten
31,00 gr
Waarvan verzadigde vetten
3,00 gr
Koolhydraten
2,10 gr
Waarvan suikers
1,00 gr
Eiwitten
20,00 gr
Zout
0,050 gr
