Merk | Terra Sana |
Voorraadstatus | Op voorraad |
Leveringstermijn | 1 tot 2 dagen |
Dit product kan worden betaald met Maaltijdcheques.
Hiziki is een zeewier met een zwarte kleur en een lekkere, iets stevige bite. Hiziki groeit in het water op 1 tot 2 meter diep op rotsachtige bodems. Hiziki wordt zorgvuldig met de hand geoogst en in de zon gedroogd. Hiziki is heerlijk als bijgerecht of door een salade en wordt extra lekker als je shoyu en mirin toevoegt.
Ook verkrijgbaar in een stazak van 100 g.
Gebruik hiziki als bijgerecht of door een salade. Spoel de hiziki enkele keren goed af, laat het ca. 10 min. weken. Laat uitlekken en gooi en het weekwater weg. Bak het vervolgens licht aan in olie, voeg evt. andere groenten toe, blus af met; uit laten lekken; weekwater weggooien; licht sauteren, evt. andere groenten toevoegen en koken in water (ca. 15 min.). Breng op smaak met gember, knoflook, shoyu en mirin.
melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Nee
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Mogelijk
schaaldieren
Mogelijk
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Mogelijk
Proefdiervrij
Vegetarisch
Veganistisch
Gistvrij
Kosher
Zonder toegevoegde zouten
Zonder toegevoegde suikers
hiziki
* = van biologische landbouw
Energie (kJ) | 863 | kJ |
Energie(kcal) | 209 | kcal |
Eiwit totaal | 6,6 | g |
Koolhydraten totaal | 17,4 | g |
Suikers | 1,2 | g |
Vet totaal | 2,1 | g |
Vet verzadigd | 0,7 | g |
Voedingsvezel | 47,2 | g |
Natrium | 3700 | mg |
Jodium | 36500 | mcg |
Zout | 9,4 | g |